作為零售業的主要業態,超市在2016年一連了之前的業績下滑態勢,可是從跌幅來看,已經呈現和緩趨勢。一方面是因為已往幾年零售商在商品運營、渠道融合以及消費挖掘上的盡力呈現結果,線上線下渠道機關完善;另一方面則是電商影響逐漸削弱,線下體驗性加強使得消費回流。
值得留意的是,電商和傳統零售的邊界越來越恍惚,企業跨界屢屢刷新力度,同時區域性零售的全國性擴張步驟也呈現明明希望,將來幾年,全國性零售市場將會有大的調解和重組,毫無疑問,這將帶來新的零售名堂。
電商攻擊弱化 止跌回暖
正在上行渠道的超市品牌如永輝超市去年上半年實現營業收入245.17億元,比2015年同期的208.35億元增長17.68%;凈利潤為6.7億元,比2015年同期的5.26億元增長27.19%,表示精采。物美超市退市后不再發布業績,不外按照其對外資料顯示,去年9月物美實現了6.8%的同店可比銷售增長,向上勢頭明明。
沃爾瑪2016第二財季在中國的總銷售額增長高出2.3%,比平均客單價增長5%。家樂福中國則有更多壓力,2016年一季度,中國區銷售額27.08億歐元,同比下降12.8%;2016年二季度,中國區銷售額為11.27億歐元,同比下降15.5%。內資超市也有頂壓前行者。聯華超市2016年上半年實現營業額140.83億元,同比微增,但從凈利潤角度來看,2016年上半年聯華超市實現凈利潤294.4萬元,同比下降86%。
多業態并行
多業態、多渠道成為超市的普遍做法。京客隆將本來部門社區門店改成“京捷生鮮”店,這是京客隆最新實驗的生鮮超市業態,聚焦生鮮、廚房食品和用品。超市發去年從頭定位業態,將門店從頭分別為5個業態,別離是社區超市、生鮮超市、糊口超市、食品超市、綜合超市。
從渠道上看,電商渠道已經不再成為傳統零售的熱門話題,繼承推進電商是2016年各大零售商的一致計策。家樂福2015年5月開始在上海舉辦網上商城內測,同年6月正式上線。2015年12月28日,家樂福網上商城App正式上線。在上海運營了快要一年后,家樂福網上商城和App開始向外擴張,EASY家樂福也開始隨之拓展。
沃爾瑪在去年3月上線了跨境電商“全球e購”,操作其全球供給鏈資源來滿意國人對跨境消費的熱度。
打點層震蕩
去年超市行業呈現了較為明明的高層變換,最為矚目標是海內超市一哥華潤萬家。去年2月18日晚,華潤團體宣布告示,聘任陳碩為華潤萬家有限公司總司理,免除洪杰的總司理職務;不外2016年9月時溘然曝出聘任徐輝為總司理,免除陳碩總司理職務。一年內兩次換帥被外界認為是華潤萬家業績不佳的表示之一,同時也有概念認為這是為華潤萬家獨立上市鋪路。
沃爾瑪中國也在去年8月迎來了新任CEO,曾任沃爾瑪加拿大總裁兼首席執行官的Dirk Van Den Berghe將教育中國團隊繼承前進。前任柯俊賢于2011年插手沃爾瑪中國,出任首席運營官,并于2014年升任沃爾瑪中國總裁兼首席執行官,憑據新的錄用,柯俊賢將回到英國的Asda接受總裁兼首席執行官。以此計較,柯俊賢在沃爾瑪中國“掌門人”位置上僅做了兩年時間。以此計較,沃爾瑪中國五年三換CEO,也是行動頻繁。
另一本土超市品牌超市發去年6月被海淀國資委回購股份,人員組織布局也舉辦調解,香港網存空間 北京主機,可是調解不算太大,超市發原副總裁王增慶提升為總裁,原總裁李燕川將成為新的董事會董事長。
生鮮成必爭之地 融合成風
線上線下的渠道融合已經成為標配,但去年更多的線上線下公司開始舉辦股權方面的計謀相助。在2015年京東以高出43億元入股永輝超市占有10%股份后,去年6月21日,京東和沃爾瑪配合公布告竣深度計謀相助,沃爾瑪旗下“1號店”并入京東,同時沃爾瑪得到京東約5%股權。去年10月中旬,沃爾瑪增持京東至10.8%的股份。
別的一種融合則來自海內區域零售的彼此計謀相助。重慶百貨深化殽雜所有制改良,引入兩家民營財富類計謀投資者,物美投資、步步高貿易別離認購1.304億股、6670萬股,成為重慶百貨第二、第三大股東,合計斥資46.93億元。這一方面是原國有零售企業加強活力和競爭力的手段,另一方面區域零售貿易以此為跳板加速全國化的歷程,估量將來將會有更多此類案例產生。
生鮮異軍突起
去年最為火熱的小業態當屬生鮮專業店,按照消費需求和成長趨勢,生鮮這股高潮還將一連下去。在北京市場上,京客隆“京捷生鮮”已經開始復制改革,超市發將生鮮超市劃為一個細分門店,同時,首農團體也設立了停止2020年開出至少50家首食生鮮門店的方針。