流量的來歷是內容自己，傳統電商的生意業務通過價值競爭或津貼來形成，但內容電商往往源自一種焦點代價觀的認同。豆果美食起初做美食分享的社區，爾后轉做電商，并在電商的路上對生鮮以及農業電商的玩法有了新的認知。同時，豆果美食還與多家廚電企業協力做起智能廚電，還想要把持這個行業。

由社區到“內容電商”

豆果美食（以下簡稱豆果）CEO王宇翔向億邦動力網談到，豆果創建于2011年，前三年只做了一件事兒，那就是建設基于家庭、廚房的美食分享社區，而從2014年年底開始，其踏上了“觸電”之旅。

王宇翔指出，豆果創建之初其實就想到了將來大概做電商，所以才用了三年時間來打磨內容，但愿通過最容易發生話題的美食內容，激發更多存眷家庭糊口品質這一群體的共識，將家庭消費決定者聚積在一起。也就是說，豆果但愿用社區擔保用戶粘性，為后期轉化電商用戶做籌備。

做社區的前三年，豆果積聚了大量用戶，停止今朝有高出1.25億的手機App安裝量，注冊用戶達3100萬人，日均會見量在350萬-400萬之間。從社區的內容分享來說，豆果成長了85萬個食品內容，而且站內所有內容均來自用戶分享，而非平臺自己發生。除食譜外，豆果還提供餐廳餐館與美食網購信息。

按照比達咨詢(BigData-Research)此前宣布的陳訴顯示，2016年7月菜譜類App月度活潑用戶數排行中，豆果位居榜首，月度活潑用戶數達478.4萬人。豆果App也有必然外洋用戶，域名注冊，占比在10%閣下（但其CEO暗示近幾年還沒有成長海外市場的打算）。

據王宇翔透露，豆果的電商轉化率在3%閣下。其回收“優質內容+農業/生鮮電商”的模式，通過產物與內容融合的方法來形成銷售。而除了單獨的產物銷售板塊外，豆果App還提供部門食譜的“送菜抵家”處事，也就是在食譜中直接提供該食譜所用的險些所有食材，并按種別提供多渠道貨源。

據億邦動力網相識，豆果的電貿易務采納平臺策劃模式，今朝除傳統農業和生鮮企業外，也和一些做入口或外洋購的一些企業相助。這對付處于轉型期的豆果來說是個省心省力的選擇，王宇翔指出，豆果今朝也不會思量自營。在產物方面，豆果還致力于將本身打造成一個“廚房電商超市”，商品種別涵蓋了一切生鮮、半制品、糧油調味、烘焙類、休閑類、酒水茶飲以及廚房電器等產物 。

如何廢除生鮮電商魔咒？

王翔宇分享道，生鮮電商以及農業電商尚處于投入階段。在整合的進程中也沒有尺度去權衡、供給鏈及冷鏈物流不成熟導致損耗和本錢難以辦理、橫跨于尺度化與冷鏈之上的“最后一公里”等等都是亟待辦理的困難。但正因為這些問題存在，將來也有更大的成長時機。

豆果但愿通過互聯網社區的形態可以改變它。王翔宇提了一個說法——破爾后立。“要想打破這種排場，應該是建設一個‘傳統農業或生鮮企業+互聯網’的新模式，而不是互聯網企業轉業去做生鮮電商。因為互聯網只是提高效率的一種手段，而生鮮和農業則需要恒久積聚。所以對農業零售或生鮮的打點都很是成熟的傳統企業，再團結互聯網的效率將遠大于互聯網轉業去做。”

另外，豆果但愿把食品這個行業尺度化，并形成一套尺度流程或一個數據化布局來提高整個行業的效率。

美食跨界：融合智能家電

豆果的盈利模式分三塊：首先是品牌營銷尚有告白；第二部門是電商；第三部門就是大數據闡明，以及智能廚電的技能支持。

在數據闡明上，豆果連系風投公司GGV（Granite Global Ventures）闡明高出3.6億個數據。數據顯示，72%的下廚者照舊女性，但男性比例相較2015年也上升了2%，有趣的是這些會做飯的男性用戶大多都不是只身汪。另外，豆果25-35歲用戶占比近60%，24歲以下用戶占22%。而從年青人廚房支出看，智能廚電位于榜首，所以豆果奮掉臂身一頭扎進智能廚電行業。

王宇翔暗示，智能電器的內容輸出也是豆果本年的重點項目，今朝正致力于打造“東西+社區+電商+智能廚電”的廚房經濟新閉環，并環繞用戶數據為企業提供基于整個廚房生態的美食數據闡明。今朝，豆果與海內的海爾、美的、三星、長帝、格蘭仕、九陽、老板、櫻花等廚電企業都有相助。

其實早在2014年，豆果美食就已經開始為對接智能廚電做籌備，將菜譜數據尺度化。如豆果將App植入智能冰箱的液晶面板，并與手機app相連，用戶可相識冰箱中食物環境，豆果還會通過食物種類智能匹配菜單。另外，用戶可以通過智能灶具的節制面板匹配豆果app上的相關菜譜，灶具就會通過菜譜中的數據自動調理油溫。