海外媒體Futurism撰文指出，像Moley烹調(diào)系統(tǒng)這樣的呆板人是將來(lái)技能大概將影響我們糊口方方面面的例子，這種技能的呈現(xiàn)大概會(huì)導(dǎo)致貧富差距加大。
以下是文章主要內(nèi)容：
每次看美食節(jié)目，你城市垂涎三尺吧？出格是那些鮮味好菜獲得評(píng)委的一致好評(píng)的時(shí)候。
不外，今后你大概有要領(lǐng)實(shí)時(shí)解饞了。第一個(gè)呆板人廚師Moley將來(lái)大概將會(huì)進(jìn)入你家。
Moley主要由兩支萬(wàn)能的呆板臂構(gòu)成，其呆板臂可以或許復(fù)制人們?cè)趶N房烹調(diào)時(shí)的各類行動(dòng)。人類可以或許做的它們根基上都可以或許做，事實(shí)上，它們是通過(guò)記錄很是有名的廚房烹調(diào)時(shí)的行動(dòng)來(lái)接管“培訓(xùn)”的。據(jù)開(kāi)拓Moley的公司稱，該呆板人將預(yù)裝高出2000份數(shù)字菜譜，將可以或許隨時(shí)隨地挪用傍邊的任何一份菜譜。
Moley估量將于2017年進(jìn)入市場(chǎng)，馬來(lái)西亞主機(jī) 日本服務(wù)器，售價(jià)應(yīng)該會(huì)在1.5萬(wàn)美元閣下。
那么，它將來(lái)會(huì)發(fā)生什么影響呢？以下是筆者的幾點(diǎn)想法。
對(duì)專業(yè)大廚的影響
Moley并非主廚。它可以或許本身締造出新的菜肴。事實(shí)上，它跟一只仿照原創(chuàng)大廚的每一個(gè)行動(dòng)的“猴子”沒(méi)什么兩樣。然而，這一描寫根基合用于99%的餐館廚房工人。他們?cè)谑虑橹芯褪菓{據(jù)大廚的叮嚀來(lái)做。因此，他們做出的菜肴應(yīng)該跟大廚做出的頗為相似。
跟著Moley和雷同的呆板人廚房助手投入利用，許多餐館招聘廚師和廚房工人的需求將會(huì)淘汰。這一趨勢(shì)在像麥當(dāng)勞這樣的大型快餐連鎖店將會(huì)尤其明明，究竟這類餐館有資金在旗下的每一家門店陳設(shè)雷同的系統(tǒng)，進(jìn)而削減運(yùn)營(yíng)本錢。那些處所的廚房工人呢？大大都都將不再被需要。
專業(yè)大廚倒可以或許從Moley身上得到許多長(zhǎng)處。在某種水平上，美食設(shè)計(jì)會(huì)變得跟給智妙手機(jī)開(kāi)拓應(yīng)用很是相似。應(yīng)用之所以這么樂(lè)成，是因?yàn)槊恳恍∥宜郊叶加薪K端設(shè)備（智妙手機(jī)），可以或許隨時(shí)以很低的本錢下載應(yīng)用。同樣地，當(dāng)許多廚房回收Moley的時(shí)候，專業(yè)大廚可以通過(guò)低價(jià)出售新穎的數(shù)字菜譜（好比每份1美元）來(lái)謀利。
美國(guó)將成富人經(jīng)濟(jì)體？
2005年，花旗團(tuán)體給最富有的客戶發(fā)送了一份備忘錄，稱美國(guó)正在快速釀成一個(gè)富人經(jīng)濟(jì)體：富豪們驅(qū)動(dòng)整個(gè)國(guó)度的經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)。該備忘錄稱：
“在這些國(guó)度，并沒(méi)有什么‘美國(guó)消費(fèi)者’可能‘英國(guó)消費(fèi)者’，有的只是富有的消費(fèi)者和貧窮的消費(fèi)者……有錢人變得越來(lái)越有錢；他們是消費(fèi)支出的主力軍。他們變得越來(lái)越富有的趨勢(shì)短期內(nèi)不大大概會(huì)停息。”
有許多的證據(jù)可以或許支持花旗的闡明，波士頓咨詢公司在預(yù)測(cè)超等富豪在不遠(yuǎn)的未來(lái)的財(cái)產(chǎn)增長(zhǎng)時(shí)得出了雷同的結(jié)論。簡(jiǎn)樸來(lái)說(shuō)，富人越來(lái)越富有，其他人在財(cái)產(chǎn)增長(zhǎng)速度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落伍。因此，不難大白花旗在其富人經(jīng)濟(jì)備忘錄中給出的個(gè)中一條發(fā)起是投資那些給富人群體提供處事的企業(yè)。究竟，他們是財(cái)產(chǎn)一連快速增長(zhǎng)的那一部門人。要是可以或許從最有錢的那10%人口哪里賺得巨額收益，企業(yè)為什么要迎合窮人和被壓制的人的需求，給他們提供產(chǎn)物處事呢？
Moley也許很容易就能釀成一個(gè)適合富人經(jīng)濟(jì)的處事的代表。Moley單價(jià)到達(dá)1.5萬(wàn)美元，它應(yīng)該可以或許在百萬(wàn)大亨家里占有一席之地。與此同時(shí)，它大概會(huì)讓全球各地大量的低程度低收入廚師丟掉飯碗。
雖然，你也許會(huì)說(shuō)，那些低程度廚師也可以或許涉足新的菜譜應(yīng)用市場(chǎng)，向公共提供他們自創(chuàng)的菜譜。你也許說(shuō)的對(duì)，但要知道任何數(shù)字市場(chǎng)最終城市演釀成“贏家通吃”的市場(chǎng)。數(shù)字菜譜應(yīng)用市場(chǎng)可容不下很多的大贏家。
這么說(shuō)，Moley實(shí)質(zhì)上是又一項(xiàng)使得我們?cè)桨l(fā)迫近富人經(jīng)濟(jì)體的發(fā)現(xiàn)。
有弊也有利
新技能往往在讓部門人失去生計(jì)的同時(shí)，也會(huì)給許多其他人的帶來(lái)輔佐。麥特?雷德利（Matt Ridley）在其經(jīng)典著作《理性樂(lè)觀派》（The Rational Optimist）中描寫了工會(huì)是如何奮力反抗英格蘭的家產(chǎn)革命的，即便該革命一度讓人們的糊口變得更好。部門人因?yàn)榧耶a(chǎn)革命而失去事情，但他們最后找到了新的事情崗?fù)ぁＥc此同時(shí)，每小我私家突然之間可以或許在商店里買到越發(fā)自制、質(zhì)量更好的衣服和產(chǎn)物。在英格蘭可以或許出口多余的產(chǎn)物后，整個(gè)經(jīng)濟(jì)都迎來(lái)了改進(jìn)。
Moley和雷同的呆板人險(xiǎn)些必定會(huì)讓部門人賦閑，但與此同時(shí)，它有潛力最大限度地淘汰食品本錢和家庭在做飯上耗費(fèi)的時(shí)間，進(jìn)而晉升公共的糊口質(zhì)量——但前提是該類技能貶價(jià)，可以或許遍及應(yīng)用于許多處所，包羅普通家庭。
將來(lái)的技能鴻溝？
