在行業(yè)老大與老二的對(duì)決下，最受傷的是還未找到保留之道的小玩家。

同一節(jié)點(diǎn)下，天貓生鮮則與蘇州市相城區(qū)國(guó)度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財(cái)富園（下稱財(cái)富園）簽署計(jì)謀相助協(xié)議，財(cái)富園所轄10000畝水域?qū)⒅惫┨熵垼@意味著天貓成為財(cái)富園獨(dú)家線上零售平臺(tái)。

就在多家電商對(duì)線下供給鏈圍追堵截之時(shí)，小的垂直生鮮電商卻再度傳來(lái)倒閉的據(jù)說(shuō)。總部位于上海的壹桌網(wǎng)總部已經(jīng)人去樓空，其APP商城內(nèi)的貨物全部下架，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者撥打客服電話也始終打不通。

這已經(jīng)是上海繼鮮味七七之后再度倒下的一家垂直電商，行業(yè)的保留前景不容樂(lè)觀。

貨源渠道之爭(zhēng)

“十買(mǎi)九假”是此前業(yè)內(nèi)對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹市場(chǎng)銷售近況的歸納綜合。方才已往的中秋節(jié)，便有不少號(hào)稱“正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹”的禮物券大量在市場(chǎng)暢通。事實(shí)上，本年陽(yáng)澄湖大閘蟹于9月23日才正式開(kāi)捕。江蘇省蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)嚴(yán)金虎透露，從2010年起，陽(yáng)澄湖大閘蟹只通過(guò)專賣店、超市以及顛末授權(quán)的高等旅館、電商平臺(tái)來(lái)銷售。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年陽(yáng)澄湖大閘蟹年產(chǎn)量約2100噸，個(gè)中有50%通過(guò)電商售出。但市場(chǎng)上“洗澡蟹”、“巨細(xì)紛歧”、“以假亂真”現(xiàn)象，以及運(yùn)輸配送難度大，蟹滅亡率高的狀況，成為陽(yáng)澄湖大閘蟹財(cái)富的一大心病。公司數(shù)據(jù)顯示，用戶對(duì)生鮮電商的負(fù)面評(píng)價(jià)中，高出45%的占比為物流配送投訴。

因此，包羅天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等在內(nèi)的電商平臺(tái)，均采納了產(chǎn)地直供、平臺(tái)管控、空運(yùn)快送的模式，配載中心在收到訂單后當(dāng)即將剛出水的大閘蟹通過(guò)順豐空運(yùn)發(fā)出，全程冷鏈運(yùn)輸。

以天貓為例，在北京、廣東、天津、四川、遼寧等全國(guó)大部門(mén)區(qū)域的用戶，下單后隔日就能收到新鮮的大閘蟹。據(jù)悉，每單的運(yùn)送本錢(qián)在25元閣下。同時(shí)，為了沖擊“李鬼”，對(duì)未登上蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)、蘇州質(zhì)量技能監(jiān)視局發(fā)布的名錄，以及未取得陽(yáng)澄湖大閘蟹地理符號(hào)利用權(quán)的單元及其一級(jí)經(jīng)銷商，天貓做出了下架處理懲罰。

資深電商調(diào)查人士郝智偉在接管21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)暗示，造成各家電商平臺(tái)爭(zhēng)搶大閘蟹的原因，主要是本年大閘蟹產(chǎn)量不敷導(dǎo)致了供不該求。假如哪家平臺(tái)能買(mǎi)通渠道拿到更多的貨源，將能極大增強(qiáng)平臺(tái)的口碑和黏度。“對(duì)它們來(lái)說(shuō)，重要的不是盈利，也不是造噱頭。大閘蟹對(duì)付電商平臺(tái)，其成果就雷同于淘寶上的爆款效應(yīng)。”

小玩家陷兩難

蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)透露，本年大閘蟹的產(chǎn)量約為2000噸，和去年持平。由于本年受天氣多雨、高溫的影響，大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)不如往年，塊頭大的螃蟹價(jià)值比去年上漲約4成。

與大平臺(tái)理睬的“全程冷鏈48小時(shí)內(nèi)活蟹抵家”對(duì)比，小的垂直生鮮網(wǎng)站遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么足的底氣。與天貓、京東包下一片區(qū)域?qū)Ρ龋瓉?lái)糊口網(wǎng)、中糧我買(mǎi)網(wǎng)則采納了與部門(mén)養(yǎng)殖戶直接相助的方法。由于貨源有限，這些網(wǎng)站顯得十分低調(diào)。

在蓮花島策劃大閘蟹多年的王先生匯報(bào)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，本身產(chǎn)的大閘蟹量并不大，顛末多年的策劃已經(jīng)有了很不變的渠道，包羅一些大公司、旅館的采購(gòu)。“電商只能說(shuō)是錦上添花吧，并不能完全依賴這個(gè)渠道。”

事實(shí)上，最主要的原因是電商重在跑量，產(chǎn)物的溢價(jià)不高，深圳論壇空間 香港主機(jī)，無(wú)論是蟹農(nóng)照舊網(wǎng)站，并不能得到更高的利潤(rùn)。

億歐網(wǎng)首創(chuàng)人、O2O調(diào)查人士黃淵普在接管21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)認(rèn)為，生鮮電商比拼的是冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流本領(lǐng)，這也是對(duì)各大玩家的實(shí)力檢驗(yàn)。那些純粹做產(chǎn)物挑選，卻少物流本領(lǐng)的生鮮電商會(huì)逐步失去競(jìng)爭(zhēng)力。憑據(jù)這樣的尺度，京東和亞馬遜會(huì)相比擬力被看好。同時(shí)，生鮮電商需要品牌自己具備強(qiáng)大的公信力，產(chǎn)物才氣有溢價(jià)，最終得到盈利。

因此，無(wú)論是陽(yáng)澄湖的大閘蟹照舊褚時(shí)健的褚橙，看似差異的品種，其實(shí)質(zhì)都是為了迎合電商平臺(tái)的品牌營(yíng)銷之計(jì)。只不外，吃虧一連加大的態(tài)勢(shì)下，在財(cái)大氣粗的巨頭們的負(fù)責(zé)吆喝聲中，小玩家的聲音將會(huì)逐漸被沉沒(méi)，留給它們的空間和時(shí)間都已不多。