在行業(yè)老大與老二的對決下，最受傷的是還未找到保留之道的小玩家。
同一節(jié)點下，天貓生鮮則與蘇州市相城區(qū)國度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財富園（下稱財富園）簽署計謀相助協(xié)議，財富園所轄10000畝水域?qū)⒅惫┨熵垼@意味著天貓成為財富園獨家線上零售平臺。
就在多家電商對線下供給鏈圍追堵截之時，小的垂直生鮮電商卻再度傳來倒閉的據(jù)說。總部位于上海的壹桌網(wǎng)總部已經(jīng)人去樓空，其APP商城內(nèi)的貨物全部下架，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者撥打客服電話也始終打不通。
這已經(jīng)是上海繼鮮味七七之后再度倒下的一家垂直電商，行業(yè)的保留前景不容樂觀。
貨源渠道之爭
“十買九假”是此前業(yè)內(nèi)對陽澄湖大閘蟹市場銷售近況的歸納綜合。方才已往的中秋節(jié)，便有不少號稱“正宗陽澄湖大閘蟹”的禮物券大量在市場暢通。事實上，本年陽澄湖大閘蟹于9月23日才正式開捕。江蘇省蘇州市陽澄湖大閘蟹協(xié)會秘書長嚴(yán)金虎透露，從2010年起，陽澄湖大閘蟹只通過專賣店、超市以及顛末授權(quán)的高等旅館、電商平臺來銷售。
據(jù)統(tǒng)計，2015年陽澄湖大閘蟹年產(chǎn)量約2100噸，個中有50%通過電商售出。但市場上“洗澡蟹”、“巨細(xì)紛歧”、“以假亂真”現(xiàn)象，以及運輸配送難度大，蟹滅亡率高的狀況，成為陽澄湖大閘蟹財富的一大心病。公司數(shù)據(jù)顯示，用戶對生鮮電商的負(fù)面評價中，高出45%的占比為物流配送投訴。
因此，包羅天貓、京東、蘇寧易購等在內(nèi)的電商平臺，均采納了產(chǎn)地直供、平臺管控、空運快送的模式，配載中心在收到訂單后當(dāng)即將剛出水的大閘蟹通過順豐空運發(fā)出，全程冷鏈運輸。
以天貓為例，在北京、廣東、天津、四川、遼寧等全國大部門區(qū)域的用戶，下單后隔日就能收到新鮮的大閘蟹。據(jù)悉，每單的運送本錢在25元閣下。同時，為了沖擊“李鬼”，對未登上蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會、蘇州質(zhì)量技能監(jiān)視局發(fā)布的名錄，以及未取得陽澄湖大閘蟹地理符號利用權(quán)的單元及其一級經(jīng)銷商，天貓做出了下架處理懲罰。
資深電商調(diào)查人士郝智偉在接管21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者采訪時暗示，造成各家電商平臺爭搶大閘蟹的原因，主要是本年大閘蟹產(chǎn)量不敷導(dǎo)致了供不該求。假如哪家平臺能買通渠道拿到更多的貨源，將能極大增強(qiáng)平臺的口碑和黏度。“對它們來說，重要的不是盈利，也不是造噱頭。大閘蟹對付電商平臺，其成果就雷同于淘寶上的爆款效應(yīng)。”
小玩家陷兩難
蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會透露，本年大閘蟹的產(chǎn)量約為2000噸，和去年持平。由于本年受天氣多雨、高溫的影響，大閘蟹長勢不如往年，塊頭大的螃蟹價值比去年上漲約4成。
與大平臺理睬的“全程冷鏈48小時內(nèi)活蟹抵家”對比，小的垂直生鮮網(wǎng)站遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么足的底氣。與天貓、京東包下一片區(qū)域?qū)Ρ龋瓉砗诰W(wǎng)、中糧我買網(wǎng)則采納了與部門養(yǎng)殖戶直接相助的方法。由于貨源有限，這些網(wǎng)站顯得十分低調(diào)。
在蓮花島策劃大閘蟹多年的王先生匯報21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者，本身產(chǎn)的大閘蟹量并不大，顛末多年的策劃已經(jīng)有了很不變的渠道，包羅一些大公司、旅館的采購。“電商只能說是錦上添花吧，并不能完全依賴這個渠道。”
事實上，最主要的原因是電商重在跑量，產(chǎn)物的溢價不高，深圳論壇空間 香港主機(jī)，無論是蟹農(nóng)照舊網(wǎng)站，并不能得到更高的利潤。
億歐網(wǎng)首創(chuàng)人、O2O調(diào)查人士黃淵普在接管21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者采訪時認(rèn)為，生鮮電商比拼的是冷鏈倉儲物流本領(lǐng)，這也是對各大玩家的實力檢驗。那些純粹做產(chǎn)物挑選，卻少物流本領(lǐng)的生鮮電商會逐步失去競爭力。憑據(jù)這樣的尺度，京東和亞馬遜會相比擬力被看好。同時，生鮮電商需要品牌自己具備強(qiáng)大的公信力，產(chǎn)物才氣有溢價，最終得到盈利。
因此，無論是陽澄湖的大閘蟹照舊褚時健的褚橙，看似差異的品種，其實質(zhì)都是為了迎合電商平臺的品牌營銷之計。只不外，吃虧一連加大的態(tài)勢下，在財大氣粗的巨頭們的負(fù)責(zé)吆喝聲中，小玩家的聲音將會逐漸被沉沒，留給它們的空間和時間都已不多。
