“近年來，歐洲服務器，隨著互聯網產業的高速發展，網絡餐飲服務呈‘井噴式’增長，在為廣大人民群眾帶來便捷的同時，互聯網食品安全問題時有發生，互聯網食品安全監管亟待進一步加強。”今年全國兩會上，住川全國政協委員、西昌學院院長賀盛瑜說。

賀盛瑜認為，互聯網食品安全監管不足，從四個方面可見：一是違法成本低。現行法律法規對一般食品安全違法行為的處罰力度較低，且互聯網食品違法行為隱蔽性較強，在日常監管中不易發現；二是監管效率低。網絡食品交易范圍遠超出線下交易范圍，而多數地區對網絡食品質量安全還處于人工監管狀態，落后的監管技術嚴重影響監管效率和效果；三是網絡食品經營商家準入門檻較低，網點眾多且分散零散，地方監管部門對于網絡食品監管信息掌握不全，且沒能實時與相關職能部門共享，難以形成工作合力；四是目前互聯網食品追溯體系不完善、運行效果不佳。

針對上述問題，賀盛瑜建議：健全相關法律法規，進一步規范和明確互聯網食品企業在注冊登記、運營管理、信息上報、食源追溯等環節的責任義務，并加大對危害互聯網食品安全違法行為的處罰力度。探索建立具有階段性和區域性特點的強制性追溯制度，完善食品包裝和標簽制度，全面提升追溯系統覆蓋率，進一步提高互聯網食品監管工作質效。

“要加強信息化建議，云服務器，以大數據為統籌引領，實現從人工監管、事后監管到循‘數’監管、全面監管的轉變。”賀盛瑜還建議，加強食品行業誠信體系建設，探索建立互聯網經營企業積分黑白名單制度，建立健全群眾投訴監督舉報機制，暢通群眾舉報渠道，落實不符合安全標準的食品處置及經濟賠償責任。